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La alfalfa es en realidad un término general para todas las plantas del género Alfalfa, y en algunos lugares esta planta se llama "trébol". Se puede decir que la alfalfa es un alimento con la misma fuente de medicamentos y alimentos. Además de comerse directamente como alimento, también tiene cierto valor medicinal y tiene un efecto terapéutico en una variedad de enfermedades.

¿Qué es la alfalfa

La alfalfa es el tallo tierno de la alfalfa leguminosa. Su origen no se encuentra en la región de las llanuras centrales. Se introdujo en la región de las llanuras centrales desde la región occidental en la dinastía Han. Además de algo de alfalfa silvestre, ahora se puede ver alfalfa cultivada artificialmente.

La alfalfa representa la suerte. Se dice que cuando Napoleón atravesó una pradera, encontró un trébol de cuatro hojas y se sintió muy novedoso. Cuando se inclinó para recogerlo, escapó de un disparo de bala y escapó De repente, la alfalfa se ha convertido en un símbolo de suerte.

Además de ser comestible, la alfalfa también se puede usar como planta ornamental en algunas áreas áridas, y se usa ampliamente.

El valor nutricional de la alfalfa

El valor nutricional de la alfalfa es muy alto. Por cada 100 gramos de alfalfa fresca, contiene 5,9 gramos de proteína, 9,7 gramos de carbohidratos y 3,28 miligramos de caroteno. También contiene vitamina C, vitaminas B, calcio y fósforo.

Elemento de hierro : la alfalfa contiene una gran cantidad de hierro, que se puede usar como alimento suplementario para pacientes con anemia por deficiencia de hierro. Además, el grupo de vitamina B en la alfalfa puede mejorar el efecto de la suplementación de hierro en la sangre Muy útil

Vitamina K : la alfalfa contiene un elemento relativamente especial, la vitamina K, esta sustancia tiene un efecto hemostático, y la gente generalmente usa alfalfa para tratar enfermedades gástricas o hemorragias hemorrágicas y otras enfermedades.

Fibra cruda : La fibra cruda en la alfalfa puede ayudar a excretar las heces y prevenir el estreñimiento.

Además, la alfalfa también contiene alfalfa, alfalfa y otros ingredientes, que tienen un buen efecto en el tratamiento de enfermedades.

Eficacia y papel de la alfalfa

La alfalfa es ligeramente fría y dulce, y tiene los efectos de limpiar el bazo, los canales estomacales y renales, eliminar el calor del estómago, eliminar el calor húmedo, diurético y reducir la hinchazón.

Prevenir el sangrado : Para todos los signos de sangrado, como sangrado de nariz, vómitos de sangre, tos con sangre, sangre en las heces, etc., se puede usar alfalfa para detener el sangrado. Esto se debe a que la alfalfa contiene vitamina K, que tiene un efecto hemostático y puede ayudar a coagular la sangre. La alfalfa es un alimento con alto contenido de vitamina K en todos los ingredientes.

Limpiar el calor interno : la alfalfa es un alimento frío. Después del proceso, el fuego interno se puede eliminar, especialmente en la temporada de calor. Si come algo de alfalfa para acompañar la comida, el efecto es muy bueno.

Prevención del estreñimiento : La fibra cruda en la alfalfa puede promover el peristaltismo gastrointestinal, reduciendo así el tiempo que las heces permanecen en el cuerpo, evitando así el estreñimiento.

Valor medicinal de la alfalfa

La alfalfa generalmente se toma por vía oral como medicamento. Se puede machacar en jugo o en polvo para el consumo. Por supuesto, también se puede aplicar externamente.

Tratamiento del dolor óseo reumático, neuralgia: lave la alfalfa con la cantidad adecuada de agua y tómela dos veces al día.

Para el tratamiento de la hepatitis por ictericia: tome 5 dólares cada uno para alfalfa y Yinchen, luego mézclelos, cocine a fuego lento en agua y tómelos dos veces al día.

Tratamiento de la leucemia: tomar alfalfa en agua y tomarla dos veces.

Tratamiento de mordeduras de serpientes, ciempiés y picaduras de avispas: aplastar la alfalfa fresca y aplicarla sobre la herida de la mordedura.